Unsere Speisekarte
Angebote:
Unsere Mai-Specials
Der Wochenstarter
(Montag & Dienstag)
Drei Aalrauch-Matjesfilets mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln in Schmandtunke und kleinen Kartoffeln.
Dazu reichen wir einen Softdrink nach Wahl oder 1 kleines Pils
19,50€ pro Person
Schmorgericht am Donnerstag
Frikassee vom Kaninchen mit Pilzen und grün-weissem Spargel in heller Buttersoße an Kräuterreis
24,00 € pro Person
Reservierung: 05222 – 3660
Vorspeisen
Westfälische Tapas
Regionale Spezialitäten in kleinen, feinen Häppchen. 15,50 €
Mini-Superfood-Bowl
Von Kichererbsen, Avocado, Rucola, Quinoa und Croutons mit Erdbeer-Vinaigrette und Schafskäse-Pralinen. 11,00 €
Spargelcremesuppe
Mit Bärlauchpesto. 8,00 €
Zusätzlich mit gebeiztem Lammrücken. 9,50 €
Kleine Gerichte
Würzige Käsespätzle
Winter Gemüse / Röstzwiebeln €15,50
„Fisch und Chips“ Kabeljaufilet im Backteig
Warme Kartoffelchips / Hausgemachte Remoulade €21,50
Knusper Sandwich mit geräuchertem Tofu
Pilzragout und Salatgarnitur €15,50
Knusper Sandwich mit rosa Schweinelendchen
Pilzragout und Salatgarn €19,50
Alle kleinen Gerichte sind auch als Vorspeise oder Hauptgang bestellbar!
Hauptspeisen
„Thusnelda-Pfännchen“
Saftige Hähnchenkeule ausgelöst unter der Basilikum-Frischkäse-Haube auf Ofengemüse-Kartoffel-Allerlei. 21,00 €
Black Angus Rumpsteak
Medium gebraten, mit Baconstampf, Pfeffersoße und knusprigen Onion Rings. 31,00 €
Varus Teller
Rosa Schweinelendchen-Spieß mit Meersalz-Piementos in Kräuteröl gegart auf cremigem Pomodoro-Risotto. 23,50 €
Garnelen Bolognese
An Spaghetti-Rösti und Parmesan-Flakes. 29,00 €
Veggie-Burger von der Lemgoer Strohsemmel
Mit gebratenem Panko-Feta, Tomaten-Rucola-Salsa und Avocado-Fries mit pikanter Aioli. 16,50 €
Frischer Stangenspargel aus der Region
serviert mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise) 18,50 €
Dazu Kräuterrührei: 23,00 €
Dazu Koch- und luftgetrockneter Schinken: 25,50 €
Dazu paniertes Schnitzel vom Schwein: 26,00 €
Dazu geräucherter Fjordlachs: 28,00 €
Unsere Empfehlungen
„SCAMPI-SATT“ €38,50 p.P.
Black Tiger Garnelen mit zweierlei Dips und Ciabatta
„SCHNITZEL-SATT“ €21,50 p.P.
Panko Schnitzel vom Schwein mit zweierlei Soßen, Steakhouse Fries und Salat
Dessert
Limoncello Crème Brûlée
Cremiger Dessert-Klassiker mit Zitrone, Karamellkruste und Mini-Brownie. 8,00 €
Vanille-Mousse-Crêpe
An mariniertem Erdbeer-Minzsalat. 9,00 €
Unsere Eisauswahl
Klassisches Speiseeis: je Kugel 2,50 €
Erfrischendes Fruchtsorbet: je Kugel 3,00 €
Detaillierte Informationen zu allergenen Stoffen finden Sie in unserer Allergikerkarte. Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit gerne persönlich zur Verfügung.