Unsere Speisekarte
Angebote:
Unsere Oktober-Specials
Der Wochenstarter
(Montag & Dienstag)
Zwei hausgemachte Pfannenfrikadellen an Rahm-Kohlrabi und goldbraun gebratenen Würfelkartoffeln.
Dazu reichen wir einen Softdrink nach Wahl oder 1 kleines Pils
19,50 € pro Person
Schmorgericht am Donnerstag
Zarte Scheiben vom Wildschweinbraten in kräftiger, gezogener Wildrahmsoße auf feinem Rosenkohl-Schalottengemüse und hausgemachten Semmelklödeln.
24,00 € pro Person
Vorspeisen
Ziegenkäse-Taler
mit Honig-Speck-Crumble, Rapunzelsalat in Kartoffel-Vinaigrette und Portwein-Feigen. 15,50 €
Warmes Austernpilz-Carpaccio
mit Kräuteröl, hellem Aceto Balsamico, gerösteten Mandeln, Croutons und Granatapfel. 14,00 €
Hokkaido-Süppchen
mit hausgemachtem Pesto. 8,50 €
auf Wunsch mit gebratenem Chilli-Scampo +2,50 €
Kleine Gerichte
Würzige Bergkäsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln. 15,50 €
Westfälischer Linseneintopf
mit Kartoffeln, Wurzelgemüse, Wiener Würstchen und knusprigem Bauernbrot. 13,50 €
Cremiges Kürbisrisotto
mit gerösteten Kürbiskernen, Steirischem Kürbiskernöl und Parmesan-Hippe. 17,50 €
Alle kleinen Gerichte sind auch als Vorspeise oder Hauptgang bestellbar!
Hauptspeisen
„Wilder Hermann“
Wildschwein-Cordon-bleu in Kürbiskernkruste mit Cranberry-Ketchup, herbstlichem Ofengemüse und frittierten Süßkartoffeln. 29,00 €
Rosa Roastbeefstreifen
mit Roter Bete, Cornichons und sautierten Pilzen in dunkler Jus auf einem Butterspätzlenest. 34,50 €
(auf Wunsch servieren wir Ihnen auch gerne ein klassisches Rumpsteak)
Gebratene Perlhuhnbrust
mit Maronenfüllung auf Balsamico-Roter-Bete und Rahm-Zucchini-Spaghetti. 25,50 €
„Deftige Schweinerei
Iberico-Rückensteak, rosa Schweinefilet-Medaillon und gepökelter Grillbauch auf Saubohnen-Karottengemüse und Röstzwiebel-Kartoffelstampf. 26,00 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
in kräftiger Schmorsoße mit herbstlichem Ofengemüse und Kartoffelstampf. 27,50 €
Pochiertes Steinbeißerfilet
auf Meerrettich-Wirsing und gebräunten Kartoffelwürfeln. 27,50 €
Vegetarische Pilzfrikadellen
mit Selleriepüree, Süßkartoffel-Fritten und hausgemachtem Cranberry-Ketchup. 19,50 €
Unsere Empfehlungen
„SCAMPI-SATT“ 38,50 € p.P.
Black Tiger Garnelen mit zweierlei Dips und Ciabatta
„SCHNITZEL-SATT“ 21,50 € p.P.
Panko Schnitzel vom Schwein mit zweierlei Soßen, Steakhouse Fries und Sala
Dessert
Schokoladiger Herbstzauber
trifft auf spritziges Mandarineneis. 8,50 €
Kürbis-Crème-Brûlèe
mit gebackener Nougat-Praline. 8,50 €
Unsere Eisauswahl
Klassisches Speiseeis: je Kugel 2,50 €
Erfrischendes Fruchtsorbet: je Kugel 3,00 €
Detaillierte Informationen zu allergenen Stoffen finden Sie in unserer Allergikerkarte. Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit gerne persönlich zur Verfügung.